Первоклассное обслуживание и авторская сибирская кухня
Мы предоставляем услуги кейтеринга на самых красивых открытых площадках на берегах Байкала. Во время пикников наши туристы могут насладиться не только трапезой, но и завораживающими панорамными видами на озеро. Используем территории, как существующих пикниковых зон, так и создаем их в диких местах, в т.ч используем красивые шатры, которые защищают от солнца, дождя, насекомых
Мы забоимся о качественном питании наших гостей не зависимо от того в какой части Байкала мы находимся. Даже в условиях дикой, непроходимой тайги, при полном отсутствии цивилизации, мы стараемся баловать наших гостей кухней высокого уровня с соответствующей сервировкой стола и оригинальной подачей блюд. Мы используем профессиональную ресторанную посуду, что приятно удивляет наших гостей.
Наше меню состоит из блюд аутентичной Сибирской кухни. Уха из Байкальской рыбы, бухлер, рыба горячего копчения, сагудай, свежие домашние овощи, выпечка и многое другое в исполнении наших поваров, покоряют даже самых взыскательных гурманов.
Для приготовления пищи используются домашние, экологически-чистые, свежие продукты, которые производятся на берегах Байкала.
Горячие блюда на пикниках готовятся на открытом огне в присутствии гостей. Для этого у нас имеется все необходимое котловое и костровое оборудование, качественная посуда.
По желанию гостей мы с удовольствием проводим для них кулинарные мастер-классы в ходе которых можно узнать множество секретов приготовления блюд Сибирской кухни.